純米吟醸 生 ひだほまれ 中取り [クール便]　

令和７年４月25日（金）蔵出し！！

白真弓　純米吟醸 生 ひだほまれ 中取り

酒造好適米「ひだほまれ」を手造り、低温仕込みでじっくりと醸しました。


フレッシュさが味わえる生のまま、中取りを瓶詰めいたしました。

最初にほのかな吟醸香が立ち上り、

上質なコクと柔らかな米の甘みを優しい酸が引き締め、

爽やかな後味を残す逸品です。

【昨年度数値】

〇アルコール度数　　１５度　/　日本酒度　－０．５　/　酸度　１．６５

〇原料米　ひだほまれ　/　精米歩合　55％