白真弓 番外品 2025 ※4/11蔵出し（4/9〜注文受付）

令和７年４月１１日（金）　蔵出し！


蔵人チャレンジプロジェクト　今期も試験醸造を行いました。

酒米は「雄山錦」と「ひだほまれ」の２種類を使用し、

きょうかい酵母の横綱と呼ばれる「協会７号酵母」で醸しました。

酒米が互いにとけあう珠玉のハーモニーをお楽しみください。


〇アルコール度　１７度