極米芳醸 ※今季完売
極米芳醸 ※今季完売
販売価格: 1,760円～3,500円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
在庫数 在庫なし
商品詳細
契約栽培米「ひだほまれ」１００％使用
極 米 芳 醸 きわみまいほうじょう
令和６年１０月４日（金） 蔵出し！
飛騨地区の契約農家さんが
植物由来の肥料農法で丹精込めて育てた
「ひだほまれ」 で造りました。
奥行のある旨みを余すことなく引き出すには
精米歩合は60％とやや控えめに。
少量仕込みで丁寧に醸しました。
ほのかな吟醸香。
しっかり厚みがあるのに軽く
洗練された味わいについつい盃がすすみます。
米作りと酒造りの心と技の極みをお楽しみください！