極米芳醸

販売価格: 1,760円～(税込)

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商品詳細

契約栽培米「ひだほまれ」１００％使用

極　米　芳　醸　きわみまいほうじょう

令和６年１０月４日（金）蔵出し！

飛騨地区の契約農家さんが

植物由来の肥料農法で丹精込めて育てた

「ひだほまれ」 で造りました。

奥行のある旨みを余すことなく引き出すには

精米歩合は60％とやや控えめに。

少量仕込みで丁寧に醸しました。

ほのかな吟醸香。

しっかり厚みがあるのに軽く

洗練された味わいについつい盃がすすみます。

米作りと酒造りの心と技の極みをお楽しみください！